我是一隻酷氣煥發臭貓，歡迎來看我吃喝拉撒睡。
- Mar 25 Sat 2017 14:25
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西式 - 奶素南瓜湯
- Mar 19 Sun 2017 14:14
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老麵做德國麵包
- Mar 08 Wed 2017 14:00
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雪中送炭比錦上添花來的好
Support是什麼?對一個需要的人在某個事情上支持他。
人與人的相處亦如此，在對方需要時給與幫助。有些人給予的不是對方要的，常會讓人覺得感受不到關愛也就是如此。
給要給對，別亂給；有時雪中送炭比錦上添花來的好。
- Mar 03 Fri 2017 17:52
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川菜 - 無肉蒼蠅頭與有肉蒼蠅頭
蒼蠅頭是非常下飯的菜，韮菜花被稱為蒼蠅、豆豉稱為頭，蠻好笑的。
這道菜湯汁不能多、韮菜要青脆、肉要鮮香，剛才時把握不準火侯常常弄的韮菜軟爛出水被老爺嫌棄呢？今天俺就來跟您說廚師不會跟您說的竅門。
- Feb 09 Thu 2017 13:42
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淨心很難、靜心更難。
- Feb 02 Thu 2017 22:13
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Tiramisu提拉米蘇
提拉米蘇大家都喜愛吃，每家做法都不一樣。我的方法是帶一點咖啡味及香草味道；以往大家都用手紙餅乾鋪底，但我覺得手紙餅乾太甜所以用派皮的方法做，也有人是用戚風蛋糕鋪底。Anyway，不管用啥方法只要是好吃就好。
材料
材料
- Oct 03 Mon 2016 18:26
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福州 - 乾拌麵
福州 - 乾拌麵
材料：
乾麵、香菜2支、青蔥2根
一人份調味：
老抽 2大匙、烏醋1大匙、香油半湯匙
作法：
1. 香菜切末、青蔥切花
2. 碗理各別放入老抽、烏醋、香油
3. 麵煮好後放入碗裡後在灑上香菜末、青蔥花；喜歡吃辣椒油。
材料：
乾麵、香菜2支、青蔥2根
一人份調味：
老抽 2大匙、烏醋1大匙、香油半湯匙
作法：
1. 香菜切末、青蔥切花
2. 碗理各別放入老抽、烏醋、香油
3. 麵煮好後放入碗裡後在灑上香菜末、青蔥花；喜歡吃辣椒油。
- Sep 26 Mon 2016 10:00
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是該麻還是辣?如何挑選花椒及麻椒
- Mar 02 Wed 2016 21:00
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如何選不加工的東北酸白菜？
